3 ingrédients, 5 min de préparation
Il est toujours agréable de tomber sur une recette super simple, saine et de saison (si vous me lisez à l'automne hiver !)
Vous aurez besoin d'un saladier, d'une planche à découper et d'un couteau.
Ingrédients :
des endives, selon leur taille et le nombre de convives
1 pomme Granny Smith,
quelques cerneaux de noix
Assaisonnement : Huile de noix, de noisette ou d'olive, sel, poivre, persil (selon vos goûts)
... c'est déjà prêt !
Le petit plus : faites et refaites cette salade sans vous lasser en changeant les noix pour : des
graines de chanvre, du chèvre frais émietté ou encore de la Fourme d'Ambert. Ils se marient à merveille avec le duo endive-pomme verte !
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