moins de 10 min de préparation
Ça vous dit un gros cookie, en loucedé, rien que pour vous ?
Promis, moi je ne dirai rien à personne ... mais faites gaffe aux miettes quand même.
Ingrédients :
pour un gros cookie d'environ 150 grammes :
50 g de beurre ramolli
50 g de sucre roux
10 g de sucre blanc
1 jaune d'œuf
1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
70 g de farine
1/4 cuillère à café de levure chimique (ou bicarbonate de soude)
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat (ou plus selon votre goût)
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Mélangez le beurre ramolli avec les sucres jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
Ajoutez le jaune d'œuf et la vanille.
3. Incorporez la farine, la levure et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Ajoutez les pépites de chocolat et formez une boule avec la pâte. Aplatissez-la
légèrement.
5. Cuisez le cookie sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 12 à 15 minutes,
jusqu'à ce que les bords soient dorés.
6. Laissez refroidir quelques minutes sur la plaque avant de transférer sur une grille
... et régalez vous !
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